Receta Ensalada Campera
Como hacer Ensalada Campera
2 papas grandes
1 cebolla
½ morrón
1 tomate grande
1 pepino
2 huevos duros
15 aceitunas
Aceite de oliva
Sal
Receta fácil de ensalada
Pelar las papas y lavarlas. Cortarlas en cubitos de 2cm y ponerlas a hervir en una olla con agua hirviendo.
Cocinarlas hasta que estén blandas pero sin pasarlas de cocción para que no se deshagan. Retirar del fuego y sumergirlas en agua fría unos minutos.
Retirar toda el agua y llevar a una fuente.
Picar cebolla, morrón, pepino, tomate, huevo duro y mezclar con las papas cocidas.
Agregar las aceitunas, aceite y sal.
Recetas de Ensaladas
