Ingredientes:
8 cucharadas de queso rallado (fino)
8 cucharadas de harina
4 huevos enteros
5 cucharadas de aceite
1 taza de leche
1 cucharadita de polvo de hornear
200g de queso de Sándwich
200g de jamón
Se puede opcionalmente agregar otros sabores como aceitunas picadas o queso Rochefort
Receta rica y fácil de hacer Fainá de Queso
Se reserva el fiambre, el queso, y se licúa el resto.
En una tortera se ponen a calentar al horno otras 5 cucharadas de aceite.
Se vuelca el contenido de la pasta licuada casi espesa, pero líquida, en un bowl, y se le integran el jamón y el queso de sándwich picado.
Mezclar con movimiento envolvente y verter sobre la tortera con el aceite caliente.
Esparcir bien parejo y cocinar en el horno a 180º por 20 o 25 minutos aproximadamente.
