viernes, 7 de septiembre de 2012

RECETA CROSTINI CAPRESE

Receta Crostini Caprese

tostada caprese
Ingredientes:

Pan (ciabatta)
Queso muzzarella (si es de bufala mejor)
Tomates cherry
Albahaca
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Receta rica y sencilla para hacer unas tostadas caprese a la italiana, ideal para entradas o aperitivos.
Excelente para esos días en que precisamos algo bien rápido y queremos algo que no sea lo de siempre.

Tostar las rodajas de pan con aceite de oliva muy ligeramente.
Cortar rodajas de queso muzzarella, salpimentarlas y colocar sobre las tostadas.
Sumarle unas rodajas de los tomates cherry y por encima ponerle las hojas de albahaca.

Comidas fáciles Caprese