Receta Hamburguesa de lentejas
Como hacer Hamburguesas de Lentejas
Comida Vegetariana
300g de lentejas
1 cebolla
1 zanahoria
2 dientes de ajo
Pan rallado
2 Huevos
Sal y pimienta
Aceite
Receta fácil de hacer Hamburguesas de Lentejas
Dejar en remojo las lentejas la noche anterior.
Cocinarlas en agua caliente con sal hasta que queden blandas.
Picar bien chiquito las verduras y cocinarlas unos minutos en una sartén con aceite.
Mezclar bien todos los ingredientes y pasarlos por una procesadora.
Una vez echa una pasta, formar las hamburguesas y pasarlas por pan rallado, huevo y
freírlas en aceite bien caliente.
