Receta Manzanas acarameladas
Como hacer manzanas acarameladas
Ingredientes:
5 manzanas
1 y ½ taza de azúcar
½ taza de agua
2 y ½ tazas de glucosa
½ cucharadita de colorante rojo vegetal o artificial
Palitos de madera tipo de Brochettes.
Receta fácil y mejor de manzanas acarameladas.
Es una receta simple y pueden utilizarse manzanas rojas o verdes.
Lo primero es lavar las manzanas y luego secarlas. Es muy importante que las manzanas estén bien secas.
Pincharlas con el palito de madera y reservarlas.
En una cacerolita poner azúcar, agua, glucosa, colorante y mezclar.
Llevar al fuego fuerte hasta que hierva, unos 5 minutos aproximadamente, sin revolver.
Una vez el caramelo este a punto, retirar del fuego y hundir las manzanas hasta lograr que queden bien cubiertas con el caramelo.
Retirar y dejarlas enfriar.
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