Receta Pastel de Manzana
Como hacer Pastel de Manzana
Ingredientes:
4 cucharadas de azúcar para el caramelo
1 taza de azúcar
1 taza de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
2 manzanas
2 huevos
1 cucharada de vainilla
Mermelada a gusto c/n
Agua c/n
Esta es una receta facil para hacer Torta de Manzana de forma simple.
En un molde de unos 25cm de diámetro colocar 4 cucharadas de azúcar y un poco de agua.
Llevar al fuego, suave, y revolver constantemente hasta formar el caramelo.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Lavar y pelar las manzanas. Cortarlas en laminas de 3mm aprox. Llenar el fondo del molde sobre el caramelo con las laminas.
En un recipiente poner los huevos, azúcar, vainilla, harina, polvo de hornear y batir.
Agregar esta mezcla al molde y esparcir con cuidado.
Llevar a cocinar al horno a 180º por 30 minutos aprox o hasta que se vea la masa solida y casi seca.
Desmoldar y dejar enfriar.
Pintar por encima con la mermelada.
