Receta Croquetas de Papa y Atún
Como hacer Croquetas
300g de puré de papas instantáneo
1 lata de atún desmenuzado
2 huevos
Harina c/n
Pan rallado c/n
Aceite para freír
Sal y pimienta
Receta simple de hacer unas ricas Croquetas con Papa y Atún
Preparar el puré instantáneo dejándolo espeso, ponerle menos agua de lo normal
Es fundamental que el puré quede durito.
Salpimentar y dejar enfriar. Agregar el atún. revolver bien y tomar pequeñas porciones y a mano darles la forma. Pasar por harina, por huevos batidos y por pan rallado.
En una olla con aceite bien caliente ponerlas a freír hasta que estén doradas.
Retirar y dejar reposar en papel absorbente.
Recetas fáciles de Croquetas
