Receta Tarta de Zapallitos
Como hacer Tarta de Zapallitos
1 tapa de masa de tarta
3 zapallitos
1 cebolla
2 dientes de ajo
½ morrón
50g de queso Gruyere o queso muzzarela
2 huevos
½ taza de pan rallado
Aceite
Sal y pimienta
Receta fácil de hacer Tarta de Zapallitos
En un sartén con aceite poner a freír cebolla picada, morrón picado, y ajo picado.
Agregar los zapallitos lavados y cortados en laminas de 3mm o 4mm de espesor o en cúbitos.
Cocinar hasta que este todo bien blandito.
En un bowl batir los huevos, agregar la preparación de los zapallitos, pan rallado, queso en trozos pequeños o rallado rustico y salpimentar. Mezclar bien y volcar el relleno sobre la tapa de tarta que debe estar puesta forrando un molde apenas aceitado.
Llevar al horno a 180º por 25 minutos o hasta que se vea lista.
Recetas con zapallitos
