1 cebolla
½ morrón rojo
½ morrón verde
1 zanahoria grande
3 dientes de ajo
1 zucchini
Salsa de soja a gusto
Aceite
Sal y pimienta
Receta fácil de hacer Verduras al Wok
Picar cebolla en juliana, zanahoria, zucchinis, morrón rojo y verde en tiritas. La forma de cortar las verduras es a gusto, puede ser en tiritas o cubitos.
Poner las verduras en un wok bien caliente con un poco de aceite y agregar ajo picado.
Una vez estén blandas las verduras, salpimentar, agregar salsa de soja y retirar del fuego.
Recetas de Comida Vegetariana
