Receta Quesadillas de Pollo
Como hacer Quesadillas
Tortillas de maíz o harina
Suprema de pollo
Morrón rojo
Ajo
Cebolla
Queso Cheddar
Aceite
Sal y pimienta
Receta fácil de hacer Quesadillas de Pollo
Hervir la suprema de pollo en una cacerola con agua, sal y un diente de ajo machado.
Una vez cocida, retirar y desmenuzar.
Picar cebolla, morrón, ajo y poner a dorar en un sartén con aceite.
Agregar el pollo desmenuzado, salpimentar, mezclar y retirar del fuego.
Poner de base una tortilla y hacer una capa con la preparación del pollo y otra con queso cheddar rallado.
Agregar como tapa otra tortilla y poner a tostar en un sartén de cada lado o en una sandwichera, logrando que el queso se funda.
Recetas de Comida Mexicana
