1 cebolla
Harina
2 huevos
Aceite
Sal y pimienta
Receta muy fácil de hacer unos ricos Aros de Cebolla
Pelar la cebolla, lavarla y cortarla en forma de discos de 5 o 6 mm. Luego separar los aros.
En un bowl batir los huevos y salpimentar.
Pasar los aros de cebolla por harina, luego por huevo y de nuevo por harina.
Ponerlos a cocinar en una sartén o cacerola con abundante aceite bien caliente y retirarlos escurriéndolos bien cuando se doren.
Dejarlos reposar en papel absorbente.
