Receta Masa Casera de Empanadas Fritas
500g de harina
100g de grasa vacuna
1 huevo
2 cucharaditas de polvo de hornear
2cucharaditas de sal
Agua c/n
Receta fácil de hacer la Masa para Empanadas Fritas.
Colocar sobre la mesada o en un bowl la harina dejando un hueco en el centro.
Incorporar la grasa derretida, el polvo de hornear, el huevo, sal, y la cantidad necesaria de agua (cerca de 1 taza).
Mezclar bien todos ingredientes y amasar hasta lograr una masa lisa y uniforme.
Dejar reposar la masa tapada por 30 minutos en lugar seco.
Estirar con un palo de amasar y cortar los discos.
