Ingredientes:
(4 porciones)
2 pechugas de pollo
1 limon
2 cucharadas de miel
3 dientes de ajo
Aceite
Sal y pimienta
Mostaza en grano (opcional)
Receta fácil de hacer Pollo a la Miel
En un recipiente mezclar la miel, el jugo de limón, ajo muy picado, un chorrito de aceite y mostaza en grano a gusto.
Salpimentar el pollo y cocinar a la plancha de ambos lados a fuego bajo pintándolo cada tanto con la preparación de la miel. Es conveniente cortar las pechugas a la mitad para que no queden tan gruesas y no lleve tanto tiempo la cocción.
La receta también puede aplicarse a otras partes de pollo, como muslos, pero haciendolos al horno.
