Porotos
Huevos duros
Ciboulette picado
Aceite de oliva
Vinagre
Pimentón
Sal y pimienta
Ensalada de Porotos fácil de hacer
Dejar en remojo los porotos la noche anterior y cocinar en abundante agua con sal hasta dejarlos tiernos.
Escurrir, dejar enfriar, y montar en una ensaladera.
Agregar ciboulette picado, huevos duros picados, aceite de oliva, vinagre, pimentón, salpimentar, y entreverar.
